Wie gut regionale Lebensmittel selbst bei Kindern ankommen, ist mir diese Woche wieder so bewusst geworden. Statt Nutella & Co. können eben auch Rübenkraut und selbst gemachte Marmelade Kinderaugen zum Glänzen bringen. Anlass zu der Feststellung ist ein Gespräch mit meiner Kollegin Nina Andrieshen. „Ich soll dich schön grüßen von meinem Sohn“, erzählte sie lächelnd […]
Landwirtschaftliche Betriebe sind meist über Generationen bestehende Familienbetriebe. Leider kommen immer mehr Betriebe nur noch schwer über die Runden. Manche müssen sogar ganz aufgeben. Viele Bauern blicken deshalb sorgenvoll in die Zukunft. Niedrige Erzeugerpreise, globalisierte Märkte, hohe Investitionskosten sowie steigende Boden- und Pachtpreise setzen die Landwirtschaft unter Druck. Der voranschreitende Klimawandel und das ungekannte Ausmaß
Muss man heute noch Erntedankfest feiern, wo es doch immer alles im Supermarkt zu kaufen gibt? Das habe ich Pastor Marcus Bastek gefragt in unserem Podcast „7 Minuten – Glaubensfragen und ein Bier im Stehen“. Hier schreibe ich, warum das Fest heute wichtiger ist denn je… Ist das Erntedankfest noch zeitgemäß? Diese Frage habe ich
Zur Erntezeit haben nicht nur Landwirt:innen alle Hände voll zu tun. Denn vieles machen sie gar nicht mehr alleine, sondern beauftragen Lohnunternehmer mit der Arbeit auf dem Feld. Das wollte ich mir mal angucken – beim Tagespraktikum. Morgens halb acht in Deutschland: Es regnet wie aus Eimern und meine Frisur sitzt auch nicht. Vom kurzen
Die Ernährungspolitik und nicht die Agrarpolitik macht unsere Landwirtschaft langfristig nachhaltiger. Damit Naturschutz in der Landwirtschaft funktioniert, müssen wir bei unserem eigenen Essen anfangen. Ein Plädoyer für eine neue Ernährungspolitik. Agrarpolitik Ernährungspolitik In den vergangenen Jahren wurde immer wieder gefordert, dass die Landwirtschaft ökologischer und nachhaltiger werden müsse. Aktuell ist das Thema wieder sehr präsent.
Landwirtschaft lief noch nie ohne Frauen, doch ihre Rolle wandelt sich zunehmend. Ob Bäuerin Bettina, Ann-Christin Kahler oder Fräulein Deere: Sie stehen für eine Generation Frauen, die die Männerdomäne Landwirtschaft verändert und zum Teil anders gestaltet. Das WDR-Format Land und Lecker zeigt viele gute Beispiele dieser Frauen, die ihre Idee von Landwirtschaft leben. Dazu gehört
„Und, wie gefällt Ihnen unser Betrieb?“ Die Frage von Landwirt Ernst Hußmann nach einem arbeitsreichen Tag auf seinem Schweine-Hof bringt mich ins Stottern. Dabei ist die Antwort einfach: sehr gut! Verwirrt bin ich, weil die vergangenen neun Stunden meine Weltsicht ein großes Stück weit verschoben haben. Weg von Bullerbü, mittenrein in die Realität. Am Küchentisch
Die NRW-Landesregierung feiert sich aktuell für ihr drittes Entfesselungspaket. Die Wirtschaft freut sich. Aber hat sich mal jemand gefragt, was da genau von der Kette gelassen wird und welche negativen Auswirkungen der entfesselte Kapitalismus hat? Am Niederrhein kann man derzeit die brutalen Folgen der Entfesselung erleben.
Als wir meine diesjährige Sommertour planten, konnte noch keiner ahnen, wie heiß im wahrsten Sinne des Wortes das Thema Wald 2018 noch werden würde. Am Ende habe ich in den sechs Sommerferienwochen einen Baum umarmt, mich senkrecht in die Tiefe gestürzt und für Euch weit in die Ferne geschaut. Aber der Reihe nach.
Immer mehr Bienen und andere Insekten sterben. „Na und?“, mag mancher denken. Doch ohne Biene & Co. fehlt uns Menschen was. Das Problem kennen wir – nur: Was können wir tun? Gemeinsam möchte ich mit Euch an einer Lösung arbeiten. Denn eines ist klar: Schweigen die Bienen, wird’s still um die Menschheit.
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