Umweltschutz

René Schneider umarmt einen Baum im Wald.

Gestresster Wald hat viele Fans

Als wir meine diesjährige Sommertour planten, konnte noch keiner ahnen, wie heiß im wahrsten Sinne des Wortes das Thema Wald 2018 noch werden würde. Am Ende habe ich in den sechs Sommerferienwochen einen Baum umarmt, mich senkrecht in die Tiefe gestürzt und für Euch weit in die Ferne geschaut. Aber der Reihe nach.

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René Schneider spricht mit dem Bäcker der Kriemhild-Mühle in Xanten.

Auf unseren Tisch nur das Beste! Oder doch das Billigste? – Über den Wert und den Preis von Nahrungsmitteln.

Was uns schmeckt, wollte ich während meiner Sommertour 2016 herausfinden. Milch, Obst, Fleisch: Statt über die Qualität der Waren zu sprechen, drehte sich die Diskussion ziemlich schnell um den Preis. Sind wir Deutschen tatsächlich solche Geizhälse, wenn’s ums Essen geht?

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