Landwirtschaftliche Betriebe sind meist über Generationen bestehende Familienbetriebe. Leider kommen immer mehr Betriebe nur noch schwer über die Runden. Manche müssen sogar ganz aufgeben. Viele Bauern blicken deshalb sorgenvoll in die Zukunft. Niedrige Erzeugerpreise, globalisierte Märkte, hohe Investitionskosten sowie steigende Boden- und Pachtpreise setzen die Landwirtschaft unter Druck. Der voranschreitende Klimawandel und das ungekannte Ausmaß […]
Muss man heute noch Erntedankfest feiern, wo es doch immer alles im Supermarkt zu kaufen gibt? Das habe ich Pastor Marcus Bastek gefragt in unserem Podcast „7 Minuten – Glaubensfragen und ein Bier im Stehen“. Hier schreibe ich, warum das Fest heute wichtiger ist denn je… Ist das Erntedankfest noch zeitgemäß? Diese Frage habe ich
Die Ernährungspolitik und nicht die Agrarpolitik macht unsere Landwirtschaft langfristig nachhaltiger. Damit Naturschutz in der Landwirtschaft funktioniert, müssen wir bei unserem eigenen Essen anfangen. Ein Plädoyer für eine neue Ernährungspolitik. Agrarpolitik Ernährungspolitik In den vergangenen Jahren wurde immer wieder gefordert, dass die Landwirtschaft ökologischer und nachhaltiger werden müsse. Aktuell ist das Thema wieder sehr präsent.
Regional liegt im Trend. Ob es der Urlaub in der Region oder der Einkauf ist. Was früher Bio-Lebensmittel für die Kunden waren, ist heute regionales Einkaufen. Immer mehr Menschen möchten Milch, Eier, Käse, Fleisch, Obst und Gemüse direkt aus der Region kaufen. Bundesweit gründen sich deswegen immer mehr regionale Vermarktungsinitiativen. Am Niederrhein gibt es unter
