Hofladen

Astrid Gerdes mit ihrer Kuh Brenda

Neue Frauen braucht die Landwirtschaft

Landwirtschaft lief noch nie ohne Frauen, doch ihre Rolle wandelt sich zunehmend. Ob Bäuerin Bettina, Ann-Christin Kahler oder Fräulein Deere: Sie stehen für eine Generation Frauen, die die Männerdomäne Landwirtschaft verändert und zum Teil anders gestaltet. Das WDR-Format Land und Lecker zeigt viele gute Beispiele dieser Frauen, die ihre Idee von Landwirtschaft leben. Dazu gehört […]

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Milch, Gemüse und Eier gibt es auf den Märkten und den Höfen der Region

Regional ist das neue Bio

Regional liegt im Trend. Ob es der Urlaub in der Region oder der Einkauf ist. Was früher Bio-Lebensmittel für die Kunden waren, ist heute regionales Einkaufen. Immer mehr Menschen möchten Milch, Eier, Käse, Fleisch, Obst und Gemüse direkt aus der Region kaufen. Bundesweit gründen sich deswegen immer mehr regionale Vermarktungsinitiativen. Am Niederrhein gibt es unter

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